Beskrivning
Chios mastik kan användas som tillsats vid framställning av en stor variation av godis och aromatiska bakverk.
Det vanliga sättet att äta den på är att ta en
sked, sänka ner den i ett glas vatten och slicka den som en klubba. Därav de grekiska namnet "ubåt".
Ingredienser
Glukos (majs) sirap, socker, vatten, mastik Chios 0,05%, Chios mastikolja.
Allergenråd: Fabriken hanterar vetemjöl, jordnötter, nötter, ägg, mjölk.
Allergiska reaktioner är också möjliga, särskilt hos personer som har allergi mot blommande växten Schinus terebinthifolius eller andra Pistacia-arter.
